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Un chef argentino tendrá una cocina movida en Puerto Rico

Mariano Sena, expropietario de El Catorce, estrenará este mes Bohemia, propuesta para presentar sus platos en distintos puntos de la isla

12 de julio de 2018 - 4:16 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 6 años.
Vista de la hospedería El Pretexto en Cayey, donde Bohemia tendrá su primera presentación. (Suministrada)
Vista de la hospedería El Pretexto en Cayey, donde Bohemia tendrá su primera presentación. (Suministrada)

A su regreso a Puerto Rico, el chef argentino Mariano Sena no quería volver a una cocina estática. El retorno a la isla para deleitar con sus platos a los comensales locales tenía que ser fluido, un sabor a sentirse en cualquier rincón.

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