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El sabor de la gastronomía boricua llega hasta Los Ángeles

El chef José Rivera Miura fue escogido para pertenecer a un reconocido "Market" en Estados Unidos

21 de mayo de 2017 - 12:00 AM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 7 años.
Las recetas del Chef Miura se integraron a finales de abril a la innovadora localidad. (Suministrada)
Las recetas del Chef Miura se integraron a finales de abril a la innovadora localidad. (Suministrada)

La comida puertorriqueña auténtica, suele brillar por su ausencia en Los Ángeles. La distancia entre la Isla y la ciudad estadounidense, y el hecho de ser una sociedad cosmopolita, en la que convergen tantas culturas, mucho más grandes que la puertorriqueña, hace que el sabor criollo no esté tan presente.

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